W dniu 15 maja 2025 r., podczas w Walencji (Hiszpania), dr Anna Stasiłowicz-Krzemień, jako aktywny członek Working Group 1: Food matrices physico-chemical profiling: chemical structure, sensory properties and machine learning, wygłosiła prezentację ustną pt.:
„Cyclodextrin-Enriched Natural Deep Eutectic Solvent-Based Pressurized Liquid Extraction for Enhanced Polyphenols Recovery and Bitterness Masking in Hop Cone Extracts.”
Badania powstały we współpracy z: Prof. dr hab. n. farm. Judytą Cielecką-Piontek, Prof. Martą Lores oraz dr Gerardo Alvarezem-Riverą.
Wyniki zaprezentowane w trakcie wystąpienia zostały uzyskane podczas stażu naukowego w Santiago de Compostela, realizowanego w ramach Short-Term Scientific Mission (STSM) finansowanej przez FLAVOURsome COST Action.